鹊尔斯酒窖金枪鱼专卖店采用了从台湾顺亿远洋渔队直接对口输送的零下60℃南方黑鲔鱼（蓝鳍金枪鱼）。南方黑鲔鱼是体型最大、最为珍贵的金枪鱼，常年在印度洋靠近南极海域400米以下的海域中不停的游动，以获取足够的氧气，造就了其鲜美圆润的肉质。鹊尔斯酒窖金枪鱼从钓捕、前加工、保存到运输整个环节，都是处于零下60℃的环境中，使鱼体品质保持了最大的活性与新鲜度。酒窖厨师高超的厨艺刀工，将为您呈现最好的金枪鱼品质与口感。
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